Tarta de Santiago

Tarta de Santaigo - Doce Tradicional Galego

Forma redonda con cubierta de azúcar glasé donde figura la cruz de la Orden de Santiago como señal de identidad propia.
-Aroma típico a yema y almendra.
-Cobertura blanca en superficie debido a la decoración con azúcar glasé y color dorado al corte.
-Sabor típico a almendra.
-Textura esponjosa y granulada.

Améndoas, azucre, ovo

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